竹の塚森田屋酒店よりお奨めの酒
  
  日本酒を愛するすべての人に
    
生酛造り日本一の大七酒造
 大七 (福島県二本松より)入荷
大七酒造様ホームページより借用致しました。  
大七酒造様訪問記念写真より借用しました。

                   
                   
                   

 妙花闌曲。グランド・キュヴェは、最高級の生酛純米大吟醸酒です
今年の第1回目の入荷は
5月15日入荷     完売御礼
今年の第2回目の入荷は7月10日入荷予定。 完売御礼


当店期待の主力清酒を紹介致します
              

  大七は1752年、初代大田七右衛門によって二本松城下に創業し、
その後240年の伝統を守り続けています。1910年に速譲元が発明されて
急速に広まり、全国のほとんどの蔵元が生元から転換していきました。
しかし8代目七右衛門は自分の理想とする酒の実現のために生元造りを続け
、長年の努力の末、最近はその 味わいの深さが見直されています。
   
仕込水は安達太良山麓からの豊富な伏流水を使用しています。
 水質は中硬水で、原料米は山田錦、五百万石、美山錦などの酒造好適米を
主に使用しています。平均精米歩合は全体で約65%ですが、大吟醸
では38%まで磨いています。また、精米効率を上げるために扁平精米にも
                  取り組んでいます。「大七」の特色はなんといっても伝統の生酛造りにつき、
                                 全仕込の85%が1本1本丁寧に生もとで造られたお酒                           

      
大七酒造  蔵元紹介と酒造り工程

       
 麹盛り  洗米作業  酛擂り作業  もろみの状態をチェック
       
 抱き樽を入れる  新酒の搾りたてをチェック    精米工場

     当店取り扱い商品一覧  平成30年6月10日更新しました。

こちらのページの商品は、消費税8%(内税)税込価格表示となっております。

 大七商品写真   商 品 名  容 量 価 格  酒  質 備  考  在庫の有無 
                         宝暦大七
純米大吟醸
1800ml


720ml

16,200円
 (税込)

8,100円
 (税込)
日本酒度+0
酸度1・3
生酛造り純米大吟の雫酒、その磨かれてきれいな芳醇なボデイと気品ある香りは、比類なく出色の味わい
入荷しました。
現在在庫  1本

現在 在庫 1本
大七箕輪門

純米大吟醸
  1800ml

8、640円
  (税込)
山田錦(兵庫)
超扁平精米
大七酵母
貯蔵期間
日本酒度+2
酸度1.4

二本松城の城跡にそびえる箕輪門から命名。厳密な酸味が支える上品な芳香と絹のような舌触りの大吟醸 入荷しました。
毎月入荷本数4本

現在3本あり
  


大七箕輪門


純米大吟醸





   720ml




3、927円
 (税込)
日本酒度+2
酸度1・4
二本松城の城跡にそびえる箕輪門から命名。厳密な酸味が支える、上品な芳香と絹のような舌触りの大吟醸 入荷しました
毎月入荷本数6本
現在5本あり
大七 妙花蘭曲
(みょうからんぎょく)
純米大吟醸
雫原酒
 
720ml
15,120円
   (税込)
日本酒度+1・5
 酸度  1・3
超扁平精米35

大七酵母 
生もと造りの第一人者
「大七」で最高の純米大吟醸雫原酒「大七 妙花蘭曲」
芳醇で磨きぬかれた香味は絶品お酒好きの方への贈り物に最適です



お早めにご予約お願いします
平成30年度第2回目入荷済

予約殺到の為注文に応じられない場合も
ございますのでご了承下さい

6月、7月、8月分完売しました
次回は平成30年度9月以降の入荷予定
現在 在庫 なし

    皆伝
純米吟醸
1800ml

 720ml
 5、400円
  (税込)
 2、700円
  (税込)
日本酒度+2
酸度  1・4
この蔵の吟醸酒は
超扁平精米で雑味
を徹底的に取り除く。精歳な深いコクと落ち着いた香りで完成度が高い
入荷本数12本
1800ml
 在庫3本あり

入荷本数12本
720ml
 在庫4本あります
   大七純米生酛 180ml

720ml
2、749円
 (税込)
1、375円

 (税込) 
日本酒度+2
酸度1・6
大七の代表名酒。五百万石のしっとりとした旨味がのり、熟成した豊かなコクは燗をしてさらに花開く。 入荷本数24本
在庫10本あり
入荷本数24本
在庫6本あり
 
純米生酛
原酒
 1800ml
 

 720ml


  3,240円

   (税込)
 1,620円

 (税込)
日本酒度+3
 酸度   2・4
 
控えめで透明感のある上品な香り。常温より少し低めの温度でふっくら柔らかな甘味が開きます  平成30年5月15日
1800ml  6本
 720ml 12本

入荷します。
   
グランド・キューベ
 (限定品)
 

雫原酒の1988年から2005年にわたる大切な貯蔵酒の中から、選りすぐりの複数のヴィンテージを融合させることによって実現しました
  
  750ml 
30,240円
  (税込)

平成28年7月
より価格改定に
なりました。
日本酒度+1・5
 酸度  1・3
超扁平精米35

大七酵母 
 妙花闌曲グランド・キュヴェは、最高級の生酛純米大吟醸酒.酒の黎明期の絢爛たる香りと、円熟期の一切刺激のない円みを帯びたボディとそして最後の澄みきった余韻と。単一のヴィンテージでは同時に存在しえない美質をひとつに集めた酒、醸造家の見果てぬです。
北海道洞爺湖サミット乾杯酒にも採用された大七最高峰の酒

お早めにご予約お願いします
予約殺到の為注文に応じられない場合も
ございますのでご了承下さい

6月、7月、8月分完売しました
次回は平成30年度9月以降の入荷予定
現在 在庫 なし
   純米生酛
  山田錦
1800ml
 

 720ml 

 3,703円



1,851円

   (税込)
日本酒度+2
酸度   1・5

大七酵母
 山田錦100%、大七の自信作、純米生もとにさらなる最高峰が誕生いたしました
山田錦のみ。お米の持つ潜在力を申し分なく生かした、伝家の生もと造りによる深く彫琢された味わい

12月中旬入荷
入荷本数12本


720ml 完売

 
    純米大吟醸
  頌歌 

 (限定品)
 1800ml
10,800円
   (税込)
日本酒度+2
酸度   1・3
超扁平精米50

大七酵母 
生もと造りの純米大吟醸酒。奥深いコクと力強さをもちながら、最新の超扁平精米技術によって雑味成分は徹底除去され、驚くばかりのなめらかさと洗練味を達成しました 入荷待ちです。
11月迄お待ち下さい
  純米大吟醸
  頌歌 

 (限定品)
 
 720m  
 5,400円

   (税込)
 日本酒度+2
酸度   1・3
超扁平精米50

  大七酵母 
生もと造りの純米大吟醸酒。奥深いコクと力強さをもちながら、最新の超扁平精米技術によって雑味成分は徹底除去され、驚くばかりのなめらかさと洗練味を達成しました   入荷待ちです。
11月迄お待ち下さい
  純米生酛
ひやおろし 
1800ml

 720ml 
2,942

1,471円

 (税込) 
 日本酒度+2
 酸度  1・3
超扁平精米69

大七酵母
洗練された香りと、複雑な味が絡み合う奥深い旨味。しっかりと深みのある余韻は、生酛ならではの魅力。  毎年10月10日入荷しました
入荷次第価格を掲載します 
   からくち生酛
 1800ml

 720ml
 2,258円

1,129円

   (税込) 
 日本酒度+8
 酸度  1・5
福島県産米
五百万石
超扁平精米69

大七酵母
シャープな辛口ながら、まろやかで旨味が口中でふくらんでいくのは、生酛ならでは燗をしてさらに美味しくなります。
 入荷本数20本
在庫7本あり
入荷本数10本
在庫6本あり
  生酛本醸造

 1800ml

 720ml
 2,160円

1,080円

   (税込)  
日本酒度+4
 酸度  1・5
福島県産米
五百万石
超扁平精米69
大七酵母
入荷本数12本
在庫3本あり
入荷本数10本
在庫2本あり 
  純米生酛
梅酒 
 
720ml
2、551円

  (税込)
アルコール
度数12%
日本名門酒会
試飲会にて
2年連続
第一位受賞
品な梅の香りと生酛
由来のクリーミーナ風味が融合した極上の究極梅酒です、お早めにお求め下さい
 
現在在庫6本有り
随時入荷致します
在庫あります
    極上生酛
梅酒
  
  720ml  5,184円
  (税込)
   アルコール
   度数12%
  日本名門酒会
  試飲会にて
2年連続 第一位受賞
至高の梅酒 
純米大吟醸箕輪門原酒
に大粒の良質な紀州
南高梅をを贅沢に漬け込みました。限りなく芳醇でビロードのような滑らかさが特長 
    数量限定

 現在在庫4本有り
年に2回出荷予定

   在庫あります
     大七、雪しぼり

 生酛本醸造原酒
  720ml    日本酒度+3
 酸度   1.5
福嶋 県産米五百万石
 69%(超扁平精米)

生酛造りの雄が贈る、しぼりたて原酒。酸味のあるフレッシュな香りと濃厚で深いコクをお楽しみ下さい
毎年春に出荷されます 
   大七生酛梅酒
 300ml  1,080円
  (税込)
   繊細な泡立ち、シルキー
な舌触りの高級な梅酒
 
  完熟生酛
生原酒 
   720ml  1,543円
  (税込)
  日本酒度+3
 酸度   1.5
果実のような品の良い香口の中に広がる上品な
コクは生酛ならではです。
 毎年5月半ばに入荷します
             
       
 
 
   10年熟成貯蔵

2001年度醸造

純米大吟醸
 妙花蘭曲
   740ml     19,440円
  (税込)
 日本酒度+1・5
 酸度  1・3
超扁平精米35

 大七酵母 
生もと造りの第一人者
「大七」で最高の純米大吟醸雫原酒「大七 妙花蘭曲」
芳醇で磨きぬかれた香味は絶品お酒好きの方への贈り物に最適です

が、すでに完売しました
 

   10年熟成貯蔵
  特別限定酒
  平成23年2月1日入荷

    完売御礼

           妙花蘭曲 特別入荷ありご希望のお客様はお早めにお問い合わせ下さい
平成30年度 入荷のお知らせ
  * グランド・キューベ 平成30年7月10日入荷しました

「予約受付開始 * 平成30年度最初の入荷になります。
 誠に申し訳がざいませんが数量限定の為、お早めによろしくお願い致します。



  限定木桶仕込み純米生酛入荷しました。
大七酒造限定品  楽天命・無天田2010年
(平成22年度醸造

   蔵人が丹精込めて栽培した有機米で醸した酒
   蔵元出荷開始      当店入荷  平成28年5月14日


   入荷しました。  当店入荷本数 6本  残3本
         720ml  3,240円(税込)


  
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 東京都足立区竹の塚6-10-12 定休日水曜日

  
有)竹の塚森田屋酒店 電話 03-3883-0506

                
 ファックス     03-3850-8193

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      営業時間AM10時~PM9時30分 定休日 水曜日
       未成年者に対する酒類の販売はしません。
       お酒は20歳になってから!飲酒運転は法律で禁止されています。