生酛造り日本一の大七酒造
　（福島県二本松より）入荷

大七酒造様ホームページより借用致しました。 　

大七酒造様訪問記念写真より借用しました。

 妙花闌曲。グランド・キュヴェは、最高級の生酛純米大吟醸酒です
令和元年度入荷予定
　　　　　　今年の第１回目の入荷は 　７月１５日頃入荷予定（完売御礼） 　　　　
　　　　今年の第２回目の入荷は　　９月１０日頃入荷予定（完売御礼）　　　
今年の第３回目の入荷は 　　１２月１０日頃入荷予定


当店期待の主力清酒を紹介致します
　　　　　　　　　　　　　　

　　大七は１７５２年、初代大田七右衛門によって二本松城下に創業し、
その後２４０年の伝統を守り続けています。１９１０年に速譲元が発明されて
急速に広まり、全国のほとんどの蔵元が生元から転換していきました。
しかし８代目七右衛門は自分の理想とする酒の実現のために生元造りを続け
、長年の努力の末、最近はその　味わいの深さが見直されています。
　　　
仕込水は安達太良山麓からの豊富な伏流水を使用しています。
　水質は中硬水で、原料米は山田錦、五百万石、美山錦などの酒造好適米を
主に使用しています。平均精米歩合は全体で約６５％ですが、大吟醸
では３８％まで磨いています。また、精米効率を上げるために扁平精米にも
　　　　　　　　　　　　　　　　　　取り組んでいます。「大七」の特色はなんといっても伝統の生酛造りにつき、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　全仕込の８５％が１本１本丁寧に生もとで造られたお酒　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　大七酒造　　蔵元紹介と酒造り工程

麹盛り	洗米作業	酛擂り作業	もろみの状態をチェック
抱き樽を入れる	新酒の搾りたてをチェック		精米工場

　　　　　　　令和元年１０月１日更新しました。

こちらのページの商品は、消費税１０％（内税）税込価格表示となっております。 消費税１０％の為、新価格となりますのでよろしくお願い致します。

大七商品写真	商　品　名	容　量	価　格	酒　　質	備　　考	在庫の有無
	宝暦大七 純米大吟醸	１８００ｍｌ ７２０ｍｌ	１８，０００円 　（税込) ９，０００円 　（税込)	日本酒度＋０ 酸度１・３	生酛造り純米大吟の雫酒、その磨かれてきれいな芳醇なボデイと気品ある香りは、比類なく出色の味わい	入荷しました。 現在在庫　　１本 現在　在庫　１本
	大七箕輪門 純米大吟醸	１８００ｍｌ	８、８００円 　　（税込）	山田錦（兵庫） 超扁平精米 大七酵母 貯蔵期間 日本酒度＋２ 酸度１．４	二本松城の城跡にそびえる箕輪門から命名。厳密な酸味が支える上品な芳香と絹のような舌触りの大吟醸	入荷しました。 毎月入荷本数４本 現在３本あり
	大七箕輪門 純米大吟醸	７２０ｍｌ	４，０００円 　（税込）	日本酒度＋２ 酸度１・４	二本松城の城跡にそびえる箕輪門から命名。厳密な酸味が支える、上品な芳香と絹のような舌触りの大吟醸	入荷しました 毎月入荷本数６本 現在５本あり
	大七　妙花蘭曲 （みょうからんぎょく） 純米大吟醸 雫原酒	７２０ｍｌ	１８，０００円 　　　（税込）	日本酒度＋１・５ 　酸度　　１・３ 超扁平精米３５ 大七酵母	生もと造りの第一人者 「大七」で最高の純米大吟醸雫原酒「大七　妙花蘭曲」 芳醇で磨きぬかれた香味は絶品お酒好きの方への贈り物に最適です	お早めにご予約お願いします 平成３０年度第3月回目入荷済 予約殺到の為注文に応じられない場合も ございますのでご了承下さい 6月、７月、８月分完売しました 次回は令和元年度１０月入荷 現在　在庫　３本あり
	皆伝 純米吟醸	１８００ml 　７２０ｍｌ	５、５００円 　　（税込） 　２、７５０円 　　（税込）	日本酒度＋２ 酸度　　１・４	この蔵の吟醸酒は 超扁平精米で雑味 を徹底的に取り除く。精歳な深いコクと落ち着いた香りで完成度が高い	入荷本数１２本 １８００ｍｌ 　在庫３本あり 入荷本数１２本 ７２０ｍｌ 　在庫４本あります
	大七純米生酛	１８０ｍｌ ７２０ｍｌ	２、８００円 　（税込） １、４００円 　（税込）	日本酒度＋２ 酸度１・６	大七の代表名酒。五百万石のしっとりとした旨味がのり、熟成した豊かなコクは燗をしてさらに花開く。	毎月入荷本数２４本 現在在庫１０本あり

	純米生酛 生原酒	１８００ｍｌ 　 　７２０ｍｌ	３，30０円 　　　（税込） 　１，６５０円 　（税込）	日本酒度＋３ 　酸度　 　２・４	控えめで透明感のある上品な香り。常温より少し低めの温度でふっくら柔らかな甘味が開きます	令和元年５月１５日 １８００ｍｌ　　６本 　７２０ｍｌ　１２本 入荷（残り僅か。
	グランド・キューベ 　（限定品）  雫原酒の1988年から2005年にわたる大切な貯蔵酒の中から、選りすぐりの複数のヴィンテージを融合させることによって実現しました	７５０ｍｌ	３５，０００円 　　（税込） 令和元年７月 より価格改定に なりました。	日本酒度＋１・５ 　酸度　　１・３ 超扁平精米３５ 大七酵母	妙花闌曲グランド・キュヴェは、最高級の生酛純米大吟醸酒.お酒の黎明期の絢爛たる香りと、円熟期の一切刺激のない円みを帯びたボディとそして最後の澄みきった余韻と。単一のヴィンテージでは同時に存在しえない美質をひとつに集めた酒、醸造家の見果てぬです。 北海道洞爺湖サミット乾杯酒にも採用された大七最高峰の酒	お早めにご予約お願いします 予約殺到の為注文に応じられない場合も ございますのでご了承下さい 令和元年７月入荷分完売 次回は１２月を予定 現在　在庫　無し
	純米生酛 　　山田錦	１８００ｍｌ 　 　７２０ｍｌ	３，７００円 １，８５０円 　　　（税込）	日本酒度＋２ 酸度　 　１・５ 大七酵母	山田錦１００％、大七の自信作、純米生もとにさらなる最高峰が誕生いたしました 山田錦のみ。お米の持つ潜在力を申し分なく生かした、伝家の生もと造りによる深く彫琢された味わい。	１２月中旬入荷 入荷本数１２本 ７２０ｍｌ　完売
	純米大吟醸 　　頌歌  　（限定品）	１８００ｍｌ	１１，０００円 　　　（税込）	日本酒度＋２ 酸度　 　１・３ 超扁平精米５０ 大七酵母	生もと造りの純米大吟醸酒。奥深いコクと力強さをもちながら、最新の超扁平精米技術によって雑味成分は徹底除去され、驚くばかりのなめらかさと洗練味を達成しました。	入荷待ちです。 １１月迄お待ち下さい

	純米大吟醸 　　頌歌  　（限定品）	７２０ｍｌ	５，５００円 　　　（税込）	日本酒度＋２ 酸度　 　１・３ 超扁平精米５０ 　　大七酵母	生もと造りの純米大吟醸酒。奥深いコクと力強さをもちながら、最新の超扁平精米技術によって雑味成分は徹底除去され、驚くばかりのなめらかさと洗練味を達成しました。	入荷待ちです。 １１月迄お待ち下さい
	純米生酛 ひやおろし	１８００ｍｌ 　７２０ｍｌ	３，０００円 １，５００円 　（税込）	日本酒度＋２ 　酸度　　１・３ 超扁平精米６９ 大七酵母	洗練された香りと、複雑な味が絡み合う奥深い旨味。しっかりと深みのある余韻は、生酛ならではの魅力。	毎年１０月１０日入荷しました 入荷次第価格を掲載します
	からくち生酛	１８００ｍｌ 　７２０ｍｌ	２，３８０円 １，１９０円 　　　（税込）	日本酒度＋８ 　酸度　　１・５ 福島県産米 五百万石 超扁平精米６９ 大七酵母	シャープな辛口ながら、まろやかで旨味が口中でふくらんでいくのは、生酛ならでは燗をしてさらに美味しくなります。	入荷本数２０本 在庫７本あり 入荷本数１０本 在庫６本あり

	生酛本醸造	１８００ｍｌ 　７２０ｍｌ	２，２８０円 １，１４０円 　　　（税込）	日本酒度＋４ 　酸度　　１・５ 福島県産米 五百万石 超扁平精米６９ 大七酵母		入荷本数１２本 在庫３本あり 入荷本数１０本 在庫２本あり
	純米生酛 梅酒	７２０ｍｌ	２、６００円 　　（税込）	アルコール 度数１２％ 日本名門酒会 試飲会にて ２年連続 第一位受賞	上品な梅の香りと生酛 由来のクリーミーナ風味が融合した極上の究極梅酒です、お早めにお求め下さい	現在在庫６本有り 随時入荷致します 在庫あります

	極上生酛 梅酒	７２０ｍｌ	５，５００円 　　（税込）	アルコール 　　　度数１２％ 　　日本名門酒会 　　試飲会にて ２年連続　第一位受賞	至高の梅酒  純米大吟醸箕輪門原酒 に大粒の良質な紀州 南高梅をを贅沢に漬け込みました。限りなく芳醇でビロードのような滑らかさが特長　 　　　　数量限定	現在在庫４本有り 年に２回出荷予定 　　　在庫あります
	大七、雪しぼり 　生酛本醸造原酒	７２０ｍｌ		日本酒度＋３ 　酸度　 　１．５	福嶋 県産米五百万石 　６９％（超扁平精米） 生酛造りの雄が贈る、しぼりたて原酒。酸味のあるフレッシュな香りと濃厚で深いコクをお楽しみ下さい	毎年春に出荷されます
	大七生酛梅酒	３００ｍｌ	１，０８０円 　　（税込）		繊細な泡立ち、シルキー な舌触りの高級な梅酒
	完熟生酛 生原酒	７２０ｍｌ	１，５４３円 　　（税込）	日本酒度＋３ 　酸度　 　１．５	果実のような品の良い香口の中に広がる上品な コクは生酛ならではです。	毎年５月半ばに入荷します
	大七　Ω（おめが） 生酛純米大吟醸  雫原酒	７２０ｍｌ	４９，５００円（税込） 本体価格（45,000円	山田錦４５％ 　超扁平精米 　　大七酵母	ギリシャ文字で最後のΩ（オメガ）は最終、究極を意味します。私達がさらなる高みを目指して辿り着いた、想像を超える美しさ、究極という名の美酒。力強い生命感、すべてが満ち足りた美しいバランス。酒造りのすべての工程を今一度虚心に見つめ直し、渾身の力をもって醸した生酛造り純米大吟醸雫原酒です。	令和元年１１月８日発表 １１月中頃販売開始よろしく お願いいたします。 ご期待の程
	たまよりごぜん　ききょう 玉依御前・亀鏡	７２０ｍｌ	２ ２，０００円 　　（税込）		高野山において弘法大師にお酒をお供えする任を担っておられる別格本山三宝院から直々にご下命いただいた奉納酒、生酛純米大吟醸雫原酒	特別限定入荷（４本） 在庫あります
	１０年熟成貯蔵 2001年度醸造 純米大吟醸 　妙花蘭曲	７４０ｍｌ	１９，４４０円 　　（税込）	日本酒度＋１・５ 　酸度　　１・３ 超扁平精米３５ 　大七酵母	生もと造りの第一人者 「大七」で最高の純米大吟醸雫原酒「大七　妙花蘭曲」 芳醇で磨きぬかれた香味は絶品お酒好きの方への贈り物に最適です が、すでに完売しました	１０年熟成貯蔵 　　特別限定酒 　　平成２３年２月１日入荷 　　　　完売御礼

　　　　　　
平成３０年度 入荷分完売のお知らせ
　　　　　＊　グランド・キューベ 平成３１年４月１０日入荷しましたが完売です。

「予約受付の件＊　令和元年７月入荷分予約殺到の為一時中止致します
　誠に申し訳ございませんが数量限定の為、御理解お願い致します。

＊　妙花蘭曲　令和元年１０月８日入荷しました。（残４本）　
次回の入荷は１２月を予定　


　　　　　　　　　　　　　　　　たまよりごぜん　　　　　　　ききよう

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　生酛純米大吟醸「玉依御前・亀鏡」

　　高野山において弘法大師にお酒をお供えする任を担っておられる別格本山三宝院から直々に
　　　ご下命いただいた奉納酒、生酛純米大吟醸雫原酒「玉依御前・亀鏡（たまよりごぜん・ききょう）」
　　　　 　　　　初回のリリースは、2014醸造年度産です。どうぞ高野山、弘法大師に思いを馳せつつ、心ゆくまでお楽しみください

平成31年4月２０日特別限定入荷（４本）　　　　現在完売御礼です
７２０ｍｌ　　２２，０００円　　消費税込（１０％）
御一人様　　１本でよろしくお願いします
次回の入荷は９月末頃を予定しております


　　限定木桶仕込み純米生酛入荷しました。
大七酒造限定品　　楽天命・無天田２０１０年（平成22年度醸造）
　　　蔵人が丹精込めて栽培した有機米で醸した酒
　　　蔵元出荷開始　　　　　　当店入荷　　平成２８年５月１４日

　　　入荷しました。　　当店入荷本数　６本　　残３本
　　　　　　　　　７２０ｍｌ　　３，３００円（税込）

　　
　　　　　　お問い合わせはメール又は電話、ファックスでお願い致します。
　　　東京都足立区竹の塚６－１０－１２　定休日水曜日
　　有）竹の塚森田屋酒店　電話 03-3883-0506

　　　　　　　　　　 　　　　　　ファックス　　　　 03-3850-8193

お問い合わせ、ご注文はこちらから有)竹の塚森田屋酒店へ

　　　有）竹の塚森田屋酒店トップページへ　
　 　　　　営業時間AM１０時～PM９時００分　定休日 水曜日
　　　　　　　未成年者に対する酒類の販売はしません。
　　　　　　　お酒は２０歳になってから！飲酒運転は法律で禁止されています。