竹の塚森田屋酒店より,初孫を紹介します
山形県酒田の地酒
（東北銘醸株式会社）より
当店が自信を持ってお勧めする酒
生酛造りの蔵 創業（明治２６年）
山形県酒田市より入荷 初孫
辛く感じない辛口酒がこの蔵元のモットー
蔵元紹介 掲載 平成２１年６月１日
取り扱い商品一覧
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蔵元の造りへのこだわり
創業は明治26年。廻船問屋を営んでいた初代「佐藤久吉」が旧庄内藩酒井家の酒井悌一郎氏から酒造技術を学び｢金久｣の銘柄で200石余りを世に出したのが始まりです。昭和の始め、２代目久吉の長男誕生を機に、みんなに愛され喜ばれる酒にしたいと酒名を「初孫」と改めました。創業以来、市街地での醸造を行ってきましたが高品質な酒の製造能力を高めるため、平成６年に新たな蔵を建設。日本海に連なる砂丘地の松林に囲まれた地下水に恵まれた土地で、砂丘は水を濾過し酒造りに適したミネラルを含む水にしてくれ、生酛系酒母に適しており現在もほとんどの仕込みに使われ吟醸酒を目指した酒造りを行っております。
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東京都足立区竹の塚６－１０－１２ 定休日水曜日
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